Les techniques de plantation

Des techniques de plantation permettent de moins désherber et d’être moins soumis aux espèces indésirables et donc aux maladies :

Par exemple, la rotation des cultures est un bon moyen de lutter contre les prédateurs qui s’habituent à la présence des mêmes espèces au même endroit. Des plantations différentes vont alors se succéder dans le temps. Il n’est alors pas nécessaire de recourir aux pesticides.

Un exemple de bonne association : les carottes avec les poireaux . En revanche, planter des poireaux à côté des haricots ou des choux aura un effet néfaste

De plus, la présence d’espèces végétales à proximité directe assure une protection contre le développement des « mauvaises herbes » ou des parasites grâce à leurs odeurs : ce sont les « bonnes associations » ou les « plantes voisines ». Elles sont innombrables, en voici quelques exemples :
– planter les carottes à côté des oignons et des poireaux,
– mettre des œillets d’inde à proximité des tomates, choux ou pommes de terre,
– cultiver du persil ou du basilic entre les pieds de tomates,
– mettre du ricin entre les pieds de pommes de terre pour attirer les doryphores,
– mettre de l’origan pour protéger les Cucurbitacées (melon, courge…),
– mettre de la menthe pour repousser les pucerons,
– mettre de la capucine pour attirer et piéger les pucerons, et décourager les limaces