Le SITOM parle du gaspillage alimentaire et la valorisation des déchets lors d'une journée thématique : " De la graine à l'assiette " à Communay !

Les Jardins du Lucie, une exploitation maraîchère située à Communay, produit localement des légumes certifiés biologiques. Cette manifestation est l'occasion pour cette association de rassembler les agriculteurs et producteurs locaux afin de promouvoir " le manger bio" et de limiter les pertes lorsqu'il y a des surplus. Environ 250 personnes étaient attendues pour participer à cette journée festive !

Le SITOM s'efforce de communiquer et de mener des actions contre le gaspillage alimentaire et en faveur de la valorisation des déchets. L'occasion pour lui de parler de l'une de ses opérations phares : l'opération " poules à la conquête de nos déchets " !

Le SITOM et les bénévoles de l'association ont proposé sur leur stand un atelier " jeu sur le tri des déchets " auxquels se sont prêtés les curieux ou avertis ! Les visiteurs pouvaient répondre à des questions portant sur le tri, tester leurs connaissances grâce à un petit jeu.

Enfants et parents en ont profité pour poser des questions et partager leurs gestes en faveur du tri et du compostage.