Moins de déchets : pourquoi ?

Chacun d’entre nous produit plus de 1 kg d’ordures ménagères par jour. Leur gestion engendre des impacts qui ne sont pas négligeables, à la fois financiers (ex : 1 tonne de déchets non recyclables coûte plus de 100 €) et environnementaux (ex : la collecte, le transport, l’incinération des déchets génèrent des nuisances).

Alors que le tri et le recyclage des déchets n’est et ne sera pas suffisant pour réduire les déchets, la prévention doit devenir une priorité. Elle désigne l’ensemble des actions qui contribuent à limiter à la source la production de déchets et leur nocivité. Des gestes simples peuvent être adoptés sans réelles contraintes.

Ils impliquent cependant de modifier la conception et l’organisation de nos modes de vie. Quelques exemples:

• penser au don, au réemploi et à la réparation au lieu d’acheter un autre objet,
• cuisiner, préparer ses repas plutôt que d’acheter des plats et produits déjà préparés,
• porter une attention particulière aux produits achetés (les achats déjà emballés, en petit conditionnement… sont souvent plus chers),
• dévier ses déchets de cuisine de la poubelle classique en faisant du compostage,
• préparer sa liste de courses ou finir ses assiettes pour ne pas amplifier le gaspillage alimentaire,
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